القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كيلو كنافه
نصف كوب سمنة
نصف كوب سكر بودره
شربات
حشوة المكسرات
زبيب
بندق
فستق
جوز هند
نصف كوب سكر بودرة
حشوة الجبنة
نصف كيلو جبنة ريكوتا
2 ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير:
اخلطي الكنافة مع السمنة ثم ضعي نصف الكمية في قوالب الكب كيكاخلطي كل المكسرات واحشي بها الكنافة او بحشوة الجبنةادخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها واسقيها بالشربات وزينيها بالقشطة