المكونات والمقادير:

2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة

علبة كبيره تونه

12 كوب جزر مبشور

12 كوب جبن شيدر مبشور

14 كوب بقدونس مفروم خشن

2 ملعقه كبيره خل ابيض

2 صفار بيض

ملح وفلفل اسود

كورن فليكس او بقسماط (فتات الخبز) مجروش

طريقة التحضير:

- اخلطى البطاطس والتونه والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا.
-قسمى الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه.
- غمسى الكرات فى
 بياض البيض ثم فى الكورن فلكس او البقسماط ثم إقليها بالزيت.