القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كنافة مفتتة
موز
كريمة
لبن
سكر بوردة
سكر عادى
فانيليا سائلة
زبدة
زيت نباتى
للتزيين :
شكولاتة مبشورة
خطوات التحضير
ضعى كوب سكر عادى على النار إضربى الموز مع اللبن ثم أضيفيهما للسكر على النار وقلبى ثم إتركى الخليط ليبرد أضيفى للكنافة المفتتة ملعقة كبيرة سكر عادى وزبدة وزيت وقلبى أفردى الكنافة فى صينية تارت وإضغطى عليها وإجعلى لها حواف عالية ضعيها فى الفرن حتى تتحمص إخلطى الكريمة مع السكر البوردة والفانيليا ثم أضيفى خليط الموز والسكر البارد ضعى فى قالب الكنافة خليط الكريمة والموز وزينى الوجة بالشكولاتة المبشورة وقدميها