القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- باكيت كوكيز السكر من بيتي كوكر
- 1/2 كوب زبدة
- بيضة
- باكيب من طلاء الحلويات بنكهة الفانيليا
- رقائق شوكولا صغيرة للزينة
- حلوى برتقالية صغيرة للزينة
- شوكولا بيضاء ذائبة للزينة
- رقائق شوكولا بيضاء للزينة
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على حرارة 375 ف.
- اخلطي خلطة بيتي كوكيز مع الزبدة واالبيضة حتى تحصلي على عجينة ناعمة
- خذي نصف العجينة وشكليها على شكل كرات بحجم حبة الجوز ثم افرديها على ورقة الخبز، ثم شكلي باقي العجينة على شكل كرات أصغر ثم افرديها على ورقة الخبز
- اخبزي الكوكيز حوالي 9 دقائق، ودعيها تبرد حوالي 5 دقائق ثم انقلهيا على شبكة التزيين واتركيها تبرد تماماً
- في وعاء مخصص للمايكريف ضعي طلاء الحلويات حوالي 30 ثانية أو حتى تحصلي على مزيج ناعم ذائب.
- ضعي نقطة من الطلاء السائل على الجزء السفلي من الكوكيز الصغيرة ونقطة أخرى على حافة الكعكة الأكبر.
- طبقي الكوكيز فوق بعضهم الأكبر في الأسفل ثم غلفي الكوكيز كلها بطبقة من الغلاف الأبيض .
- زيني برقائق الشوكولا الصغيرة على شكل عيني واستعملي الحلوى البرتقالية على شكل أنف.
- تفنني بالزينة على ذوقك لتحصلي على رجل الثلج الذائب.