القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
2 كوب زيت
2 كوب سكر
2 كوب لبن
كوب كاكاو بودرة
4 بيضة
2 كيس فانيليا
باكو بيكنج بودر
كريم شانتى
جوز هند محمص
كمبوت خوخ
كمبوت اناناس
تفاح
خطوات التحضير
إخلطى الزيت مع السكرو البيض والفانيليا والكاكاو واللبن إخلطى الدقيق ورشة ملح والبيكنج بودر أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض وقلبى صبى الخليط فى قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ادخلى الكيكة الفرن حتى النضج ثم إتركيها لتبرد زينى الكيكة بالكريم شانتى والفواكه وجوزالهند المحمص وقدميها