القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
250 جرام مكرونة
250 جرام روبيان صغير مسلوق
صلصة الكارى
4 ملعقة كبيرة زبدة كي دي دي
1 حبة متوسطة بصل، مفروم
3 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كو ب حليب كامل الدسم كي دي دي
1 عبوة 125 ملل صلصة طماطم حارة كي دي دي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بودرة الكاري
ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
طريقة الطهي
مكرونة الكراى بالروبيان من أطعم أنواع المكرونة التى يمكنك تناولها استمتعى معنا بالطعم الرائع .
طريقة تحضيرمكرونة الكاري بالروبيان :
اسلقي المكرونة حسب التعليمات المذكورة على العبوة ، صفيها .
صبي الصلصة فوق المكرونة ، أضيفي الروبيان وقلبي الى ان تختلط المكونات جيدا .
صلصة الكاري : أذيبي الزبدة ، أضيفي البصل والثوم واطبخي على نار متوسطة الى ان يذبل البصل، أضيفي الدقيق وقلبي لمدة 1 دقيقة .
أضيفي الحليب وصلصة الطماطم ثم دعي الخليط يغلي على نار هادئة 2 – 3 دقيقة مع التقليب باستمرار.
أضيفي الملح وبودرة الكاري والبابريكا والكزبرة .
اقتراحات مكرونة الكاري بالروبيان:
زينيها بشرائح البصل الأخضر.