القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
2 عجينة خبز
1/4 كيلو شرائح لحم مدخن
1/4 كيلو شرائح السلامي
2 كوب جبن موزاريلا مبشورة
1 كوب صلصة
كوب دقيق
بيضة
طريقه الطهى
تمزج المكونات ماعدا الدقيق.
يفرد العجينتين منفصلين علي القليل من الدقيق.
يوزع الخليط بينهم.
يبرم و يلف العجين كل واحد علي حدا.
يدهن بالبيض و يوضع في الفرن حتي الاحمرار.
يقطع شرائح بعد ان يبرد و يقدم.