مقبلات السلامي واللحم المدخن


المكونات

    2 عجينة خبز
    1/4 كيلو شرائح لحم مدخن
    1/4 كيلو شرائح السلامي
    2 كوب جبن موزاريلا مبشورة
    1 كوب صلصة
    كوب دقيق
    بيضة

طريقه الطهى

    تمزج المكونات ماعدا الدقيق.
    يفرد العجينتين منفصلين علي القليل من الدقيق.
    يوزع الخليط بينهم.
    يبرم و يلف العجين كل واحد علي حدا.
    يدهن بالبيض و يوضع في الفرن حتي الاحمرار.
    يقطع شرائح بعد ان يبرد و يقدم.