المقادير

    2 و نصف كوب دقيق
    كوب زبدة
    الشربات
    سكر
    1 و نصف كوب سكر بني
    ملعقة كبيرة بيكنج باودر
    نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
    نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    ملعقة صغيرة قرفة
    2 و نصف كوب تفاح مبشور
    1 و نصف كوب زبيب
    4 بيضة
    ملح
    الشربات
    ماء
    سكر
    الشربات
    عصير ليمون
    قرفة عيدان
    زنجبيل طازج
    تفاح

طريقة التحضير

* إخلطي الزبدة مع السكر و السكر البني في العجان ثم ضيفي البيض و التفاح المبشور

* إخلطي القرفة و الزنجبيل و الفانيليا و البيكنج باودر مع الدقيق و ضيفيهم في العجان ثم ضيفي الزبيب

* في قالب مدهون بالزبدة و الدقيق ضعي خليط الكيك و ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج و قدمي الكيك مع الشربات

طريقة تحضير الشربات

* ضعي السكر و الماء و الليمون علي النار ثم ضيفي الزنجبيل و القرفة حتي الغليان

* ضيفي قطع التفاح الاخضر و الاصفر و الاحمر