القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
سبانخ
جبنة شيدر
بصل
دقيق
ثوم
بيكنج باودر
ريحان
زعتر
بيض
لبن
زبدة
ملح - فلفل أسود
طريقة التحضير
على النار ضعي الدقيق مع الزبدة على النار قلبيهم قليلا حتى يتغير لون الدقيق اضيفي
اضيفي السبانخ والبصل والثوم والبيكنج باودر والريحان والزعتر واستمري في التقليب حتى تذبل
اضربي الخليط في الخلاط الكهربائي ثم اضيفي اليه البيض المخفوق والبيكنج باودر
ضعيهم في قوالب الكب كيك وادخليهم فرن ساخن