مسقط - عمان اليوم
كثَّفت بلدية الخابورة -مُمثلة في قسم الرقابة على الأغذية- الأعمال الرقابية على مسلخ البلدية خلال الفترة الراهنة، وفي ظل انتشار جائحة فايروس كورونا؛ حيث تمَّ تفعيل خدمة الحجز المسبق قبل القدوم للمسلخ لتجنب الازدحام ولضمان التباعد المجتمعي بين الأفراد.
وأكَّدت البلدية ضرورة الالتزام بالإجراءات الوقائية بالمسلخ كارتداء الكمامات والقفازات للعاملين، وتوفير المعقمات لمرتادي المسلخ، إضافة لفحص المذبوحات قبل وبعد الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض، ويتم الفحص من قبل كادر متخصص وتحت إشراف مستمر؛ وذلك لتوفير لحوم ذات جودة عالية للمستهلك وخالية من الأمراض التي قد تنتقل من الحيوان إلى الإنسان.
وبلغ عدد المذبوحات في المسلخ خلال الفترة من 16 مارس وحتى 30 أبريل لهذا العام 926 ذبيحة، وتم إتلاف 145 كيلوجراما من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
قد يهمك أيضا: