القاهرة - العرب اليوم
الدوم من المشروبات التي تنظم ضغط الدم فهو يرفع الضغط المنخفض ويخفض الضغط العالي وهي
خاصية نادرة الحدوث في المشروبات الأخرى
وثمرة الدوم تقدم اما في صورتها الطبيعية بعد فصل ثمرته أو في صورة مسحوق ناعم ويقدم
كمشروب ساخن وبارد بعدما يذاب في الماء وتحليه بنسبة قليلة من السكر .
وتعتبر ثمار الدوم من الثمار الغنية بالعناصر المعدنية والفيتامينات
و بإمكانك عمل كوب دوم كالاتي
المقادير :
دوم مجروش
سكر
ماء
الخطوات :
انقعي الدوم في الماء والسكر ثم احرقي قليلا من السكر على النار مع اضافة قليل من الماء لعمل كراميل
اضيفي الكراميل الى الدوم لتغيير لونه ثم قدميه باردا