كشف تقرير متخصص في الصناعات الغذائية لدول مجلس التعاون الخليجي أنه من المتوقع نمو الاستهلاك الغذائي في المنطقة بمعدل سنوي مركب تبلغ نسبته 3.1% في الفترة ما بين 2012 و 2017 ليصل إلى ما قيمته 49.1 مليون طن متري من المواد الغذائية بحلول نهاية العام 2017. حيث هذه الزيادة إلى النمو السكاني السريع في دول مجلس التعاون الخليجي وزيادة عدد السياح الأجانب فضلا عن ارتفاع مستويات الدخل في المنطقة، متوقعا أن يصل نصيب الفرد من الغذاء بحلول العام 2015 إلى 971.2 كغ و 983 كغ بحلول العام 2017. ومن حيث الإستهلاك أضاف التقرير إلى أن السعودية ستستمر في المقدمة بما يقرب من 60% من إجمالي استهلاك المواد الغذائية في المنطقة.