توقع تجار مستثمرون في قطاع تجارة الحليب المجفف، ارتفاع أسعاره في السوق المحلية، بنحو 10 في المائة، خلال الشهرين المقبلين، مرجعين الأسباب في تصريحات متفرقة لـ"الاقتصادية"، إلى جفاف يضرب نيوزيلندا وبرودة عالية تواجهها أوروبا، يضاف إليها تزايد الطلب على السلعة من كبار المشترين من الصين. وقال يوسف الدوسري رئيس اللجنة الوطنية التجارية في مجلس الغرف السعودية في تصريح لـ "الاقتصادية" إن هناك طلبا عالميا متزايدا على الحليب المجفف، وسيشهد ارتفاعا خلال فصل الشتاء"، إلا أنه عاد للعوامل المحلية، محملا ما وصفه بإجراءات وتعقيدات في السوق المحلية، تواجه قطاع التجارة في السعودية. وتوقع الدوسري ارتفاع معظم السلع الاستهلاكية بسبب عوامل داخلية وخارجية، مقترحا مواجهة ذلك عن طريق سياسة الشراء الموحد للسلع الاستهلاكية، والتوجه نحو تأسيس الجمعيات التعاونية التي من شأنها ضبط الأسعار محليا، ومواجهة متغيرات الأسواق العالمية بشكل موحد وقوي.