عجين جاهز للخبز

داهمت بلدية المسفلة الفرعية بمكة المكرمة منزلا شعبيا بحي الخالدية وبمشاركة لجنة الطبخ العشوائي، حيث أسفرت المداهمة عن مصادرة خمسة آلاف رغيف عجين جاهز للخبز و150 جوال دقيق.

وأوضح رئيس قسم الغذاء والصحة ببلدية المسفلة عامر الشريف أن المداهمة جاءت بعد تأكد المراقبين من وجود العديد من المخالفين داخل المنزل وافتقاره لأدنى الاشتراطات الصحية والبيئية، مشيرًا إلى أنه تم ضبط كميات من المواد الغذائية الفاسدة والتي كانت معدة لبيعها في الأسواق. ولفت إلى أن البلدية قامت بتشكيل لجنة لمتابعة أوضاع المواقع والأسواق الشعبية التي تمارس البيع العشوائي، والقيام بالجولات الميدانية على المواقع التي تكثر فيها المخالفات والعشوائيات.

من جانبه، قال طلال الصاعدي مساعد رئيس قسم الغذاء إن البلدية قامت بتجهيز فرق اللجنة التي نفذت المداهمة وزودتها بعدد من العمال والمراقبين، مبينا أن المداهمة أسفرت كذلك عن مصادرة (15) أسطوانة غاز و(6) ترامس ماء وفريزر كبير و(5) قدور، وتم إتلاف المواد الغذائية الفاسدة والتحفظ على المصادرات وفق الطرق المتبعة. وأكد أن الحملات مستمرة على جميع الأسواق العشوائية حتى يتم القضاء على هذه الظواهر السلبية بشكل نهائي. الجدير بالذكر أن أمانة العاصمة المقدسة ممثلة في بلدياتها الفرعية تكثف خلال هذه الأيام مراقبة المواد الغذائية.