أثارت النجمة الهوليودية غوينيث بالترو ضجة بإقدامها على حرمان ولديها القاصرين من تناول النشويات (carbohydrates).وأفادت صحيفة "صن" البريطانية ان الممثلة البالغة من العمر 40 سنة مصرة على ان صحة ابنتها "آبل" (8 سنوات) وابنها "مويزس" (6 سنوات) أفضل من دون خبز و معكرونة وأرز، حتى وإن شعرا بالجوع. لكن أخصائية تغذية نعتت بالترو بأنها مجنونة باعتقادها ان إلغاء النشويات من نظام ولديها الغذائي سيبقيهما بصحة أفضل.وشددت على ان النشويات ضرورية وهي تساعد في بناء الدماغ، وحرمان الأولاد منها يخفض قدرتهم على التركيز. يشار إلى ان بالترو متزوجة بالمغني الرئيسي في فرقة "كولدبلاي" البريطانية كريس مارتن (36 سنة). ويذكر ان بالترو ستصدر كتاب طبخ الشهر المقبل، وهي تقول ان عارضاً صحياً في الـ2011 هو الذي دفعها إلى إعادة النظر بنظامها الغذائي.