وُلد محمد عبد المطلب عبد العزيز الأحمر عام 1907م في قرية شبراخيت، وحفظ القرآن الكريم، رغم أنه لم يُكمل تعليمه في كتّاب القرية، ولكن عدم إكمال تعليمه لم يقف عقبة في حياته الفنية؛ إذ تتلمذ على يد الملحن الكبير "داود حسني" فتبناه فنيًا وضمه إلى فرقته، ووضـع له كثيرًا من الألحـان التي سجلت على أسطوانات.
 إلى جانب الغناء، شارك عبد المطلب بالتمثيل في عدد من الأفلام السينمائية حيث رشحه الموسيقار "عبد الوهاب" للعمل فى فيلم "تاكسى حنطور" الذي غنى به أربع أغنيات، ثم كوّن شركة إنتاج مع زوجته "نرجس شوقي"، وأنتج أفلام "الصيت ولا الغنى"و "5 من الحبايب".
 ويعتبر عبد المطلب أشهر مطرب غنّى لرمضان وهي أغنية رمضان جانا وهذه الأغنية تقاضى عنها ستة جنيهات لحنها محمود الشريف وكتبها الشاعر حسين طنطاوي حيث تم إذاعتها مع بداية الخمسينات من القرن الماضي ومازالت هذه الأغنية هي العلامة المضيئة دائمًا مع حلول شهر رمضان الكريم وقال عبد المطلب في إحدى اللقاءات إنه لو تقاضى جنيها عن كل مرة تذاع فيها هذه الأغنية لأصبح مليونيرًا ... في عام 1980 رحل عن عالمنا عبد المطلب الذي يتذكره الجميع مع بداية شهر رمضان من كل عام.